Chilikakao m ingefær

Lavede en dejlig kop chili/ingefær kakao. Rev et stykke ingefær ned i koppen, lagde en halv omnicolor chili i sammen med 6 tern kogechokolade. Hældte lidt hot chilihonning i og til sidst mælk. 2½min i microovn og VOILA. Skøn efterårsdrik!

Chilihonning laves meget enkelt. Rens og snit de chili du vil bruge. Jeg har brugt 4-5 omnicolor i styrke 8. Det bliver til en god stærk honning.
Hæld lidt af en akaciehonning og fyld op med chilier. Kan bruges med det samme, og kan holde i 6 mdr.