Også kaldet turds.
Jeg elsker dem, og har 5 chiliplanter med jalapenos for at kunne lave nok af dem. Man kan sikkert også bruge andre chili eller små snackpeber, hvis man kan undvære chilichokket.
Ingredienser:
½ pk flødeost naturel
chorizopølse
bacon
10 friske jalapenochili
Tilberedning:
Rør evt flødeosten med krydderier efter egen smag. (chipotle er godt) Brug gummihandsker og skær chilierne i halve på langs. Fjern frø og frøstol med en ske. Fyld flødeost i hulrummet. Læg et stykke chorizo ovenpå, og vikl en skive bacon omkring.
De kan godt tilberedes i ovn, men bliver helt fantastiske på grill. (gerne med ekstra røg) De skal steges langsomt, så chilien bliver blød.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar